हेल्थ

डॉ.राहुल रमेश चौधरी  काही फळ ही अशी असतात कि जी आपल्या चवीने सगळ्यांना भूरळ घालतात.त्यापैकीच् एक म्हणजे  अननस होय.मूळत: ब्राझिल,पॅराग्वे,अमेरिका येथील आपल्या भारताचे नसलेले पण भारतात प्रसिध्द पावलेले Pineapple हे फळ…
Read More...

डॉ. राहुल रमेश चौधरी  कोहळा (Winter Melon) हे फळ बऱ्याच जणांना परिचित नसते असलेच तरी ते खूप कंमी लोकांना खाण्यात वापरले जाते एवढे माहित असते.तर काही जणांना पूजेमध्ये वापरले जाते या करिता माहित असते. कोहळ्याची (Winter Melon) वेल…
Read More...

डॉ राहुल रमेश चौधरी  आज आपण आहार मालिकेत ज्या फळाची माहीती घेणार आहोत ते खूप कमी जणांना माहीती असलेले आहे,जे फळ आपण नीरा व ताडी या पेयासाठी वापरतो ते म्हणजे ताडगोळा.ताडगोळा (ice-apple) किंवा पाम फ्रुट या नावाने ओळखले जाते.खजूर,नारळ,…
Read More...

डॉ. राहुल रमेश चौधरी  (Health Benefits of Suran) सुरण ही एक आशिया खंडातील उष्ण कटिबंधीय प्रदेशांमध्ये उगवणारी कंदमूळात मोडणारी आरोग्यदायक भाजी आहे.खाजरा व बिन खाजरा असे २ प्रकार सुरणाचे आढळतात.खाजरेपणा ओळखता न आल्यास तसाच घरी आणला…
Read More...

डॉ. राहुल रमेश चौधरी   माड किंवा नारळ श्रीफळ  हा विषुववृत्तीय व उष्णकटिंबंधीय प्रदेशांत मुख्यत्वे समुद्रकिनारे आणि लगतच्या भागात वाढणारा, ताड कुळातील एक वॄक्ष आहे. दक्षिणेकडील फळ,कल्पवृक्ष असा लौकीक असणारे नारळ हे उष्ण कटीबंधातील फळ…
Read More...

डॉ राहुल रमेश चौधरी  कुळीथ (अथवा हुलगा) ही भारतात उगवणारी एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती (Ayurvedic Medicine Plant) आहे.तसेच एक प्रकारचे कडधान्य आहे. कुळीथामधे भरपूर प्रमाणात लोह असते.बाजारात कुळीथ फार कमी ठिकाणीच उपलब्ध असते. त्याचे…
Read More...

डॉ राहुल रमेश चौधरी आज काल फळभाज्या ,पालेभाज्या,रानभाज्या खायची सवय राहिलेली नाही अश्यात हदगा सारखी भाजी दुर्मिळच म्हणायला हवी,अश्यात आयुर्वेद दूर्मिळ मिळणाऱ्या भाज्या खायचा आग्रह धरतो,आणि का नाही धरावा,तो योग्यच आहे.अगस्ता/हदगा याचे…
Read More...

डॉ.राहुल रमेश चौधरी शिंगाडा पाणथळ जागी उगवणारी एक तृणवर्गीय वनस्पती आहे.(शास्त्रीय नाव: Eleocharis dulcis , इलेओकरिस डल्सिस; इंग्रजीत - water chestnut, वॉटर चेस्टनट ) हि वनस्पती…
Read More...

आपण जे ऎकतो तेच करतो,त्याप्रमाणे सगळ ठरवतो आणि त्याप्रमाणे बोलतो देखिल पण मग जे ऎकतो ते आपण आपल्या श्रवणेंद्रियाने ऎकतो म्हणजेच आपल्या कानांनी ऎकतो,आपल्या शरीरात असलेल्या पंचेंद्रियांचे खूप महत्व आहे.प्रत्येक इंद्रिय शरिरात घडणाऱ्या…
Read More...