सर्वात वर
Browsing Tag

Indian Recipe

कुरडईचा उपमा

रेखा केतकर,नाशिक  साहित्य :(Kurdai Upma) ८ ते १० कुरडया , २/३ सुक्या लाल मिरच्या , अर्धी वाटी भिजलेली उडदाची डाळ , १ छोटं लिंबू , मीठ , साखर २/३ मिडीयम चिरलेला कांदा , कडीपत्ता , अर्धी वाटी कोथिंबीर , अर्धी वाटी ओल्या खोबऱ्याचा किस ,
Read More...

गाजराची कोशिंबीर

रेखा केतकर  घरातील लहान मुले हि कोशिंबीर आवडीने खातात. रोजच्या जेवणात पोळी बरोबर ही कोशिंबीर छान लागते. चला मग आज करून बघूया गाजराची कोशिंबीर (Carrot Salad) साहित्य - ४/५ गाजरं , दाण्याचं कूट , मीठ , साखर , लिंबू , कोथिंबीर
Read More...

चमचम

शीतल पराग जोशी चमचम(Chamcham)ही fireless रेसिपी आहे. अत्यंत पौष्टिक आणि झटपट होणारी आहे. लहान मुलांना खूप आवडते. साहित्य: 4 wheat ब्रेड, 3 चमचे मलई, 2 टिस्पून ड्राय फ्रुट्स, 3 चमचे रोझ सिरप, 2 टीस्पून पिठीसाखर,
Read More...

साबुदाणा वडा


शीतल पराग जोशी आज संकष्ट चतुर्थी आहे ना. गरमागरम साबुदाणा वडे (Sabudana Vada) खायला मजा येईल ना. चला मग करू या. साहित्य: २ वाटी साबुदाणा, 4 बटाटे, 1 वाटी दाण्याचा कूट, 4 हिरव्या मिरच्या, 1 टीस्पून तिखट, मीठ, जिरे,

Read More...

व्हाइट ढोकळा

शीतल पराग जोशी (White Dhokla Recipe) साहित्य: 3 वाटी तांदुळ, 1 वाटी उडीद डाळ, 4 मिरच्या, 6 लसूण पाकळ्या, 1 इंच आले, 3 चमचे कोथिंबीर, 3 टीस्पून खोबरे किस, 2 टीस्पून मोहोरी, 2 टीस्पून जिरे, कढीपत्ता, 2 टीस्पून तीळ, तेल


Read More...

खमंग लसूण शेव

शीतल पराग जोशी Garlic Sheve साहित्य: 2 वाटी चणा डाळीचे पीठ, 1 वाटी मैदा, 2 वाट्या बटाट्याचा किस, 5 हिरव्या मिरच्या, थोडी कोथिंबीर, 8 लसूण पाकळ्या, 1 टीस्पून हळद, मीठ, तेल, सोऱ्या
कृती: मैदा व डाळीचे पीठ चाळून घ्यावे. एक

Read More...

बटर दाल खिचडा

शीतल पराग जोशी  आपण संध्याकाळी नेहेमी खिचडी, पुलाव करतो. आणि हॉटेलला दाल खिचडा नेहेमी घेतो. तर तो घरच्या घरी केला तर किती छान वाटेल. चला मग करू या बटर दाल खिचडा(Butter Dal Khichda) साहित्य -1 वाटी तांदूळ, अर्धी वाटी तुरीची डाळ, 1
Read More...

खमंग ट्रँगल

शीतल पराग जोशी Khamang Triangle Recipes
गोड शंकरपाळे करतो त्याऐवजी असे तिखट ट्रँगल (Khamang Triangle) नक्की करून बघा. मुलांना डब्यात द्यायला चांगले असतात. कमी साहित्य लागते. साहित्य: २ वाटी तांदूळ पीठ, 2 टीस्पून जिरे, 2 टिस्पून

Read More...

गाजर कैरीची वाटली डाळ

शीतल पराग जोशी  (Carrot Carrie Dal) आपण कैरीची वाटली डाळ नेहमी करतो. आज जरा हटके गाजर कैरीची वाटली डाळ (Carrot Carrie Dal) करून बघू. साहित्य: १ वाटी हरभरा डाळ, 1 वाटी गाजराचा किस, अर्धी वाटी कैरीचा किस, 2 हिरव्या मिरच्या, अर्धी
Read More...

फ्रुट सॅलड

शीतल पराग जोशी  या दिवसात जेवणाच्या शेवटी काहीतरी गोड खावेसे वाटते ना. चला मग करू या फ्रुट सॅलड(Fruit Salad). साहित्य :1 लिटर दूध, 4 चमचे व्हॅनिला कस्टर्ड पावडर, 2 वाट्या साखर, 1सफरचंद, 1 चिकू, 1 आंबा, 1पपई, थोडी गोड द्राक्ष, 2 केळी,
Read More...